Endringen medfører en reduksjon fra kr 3,10 per kg til kr 1,40 per kg fra 3. november 2025 og ut året.
Omsetningsavgiften for storfe varierer gjennom året for å bidra til at produsentene leverer storfe mest mulig i tråd med behovet i markedet.
Markedet for storfekjøtt har endret seg til underskudd i løpet av 2025, etter en lang periode med overskudd. For å få så jevne tilførsler som mulig, settes omsetningsavgiften ned ut året. Dette skal bidra til å bedre den kortsiktige markedsbalansen ved å unngå unødvendig import og innfrysing.
Oversikt over satsene for omsetningsavgift ligger her.