Formålet med prosjektet er å avdekke det ressursmessige og økonomiske potensialet ved at utrangerte verpehøner går til fôr, biogass og/eller gjødselproduksjon, i stedet for til forbrenning. Over 90% av verpehøns som avlives, går til forbrenning, og dette representerer et stort tapt av ressurser.
Utredningen har derfor en målgruppe som fanger bredt: gårdbrukere / eggprodusenter, fjørfebransjen, bedrifter som Biosirk som tar imot døde dyr til etterbehandling, fôrprodusenter, biogassprodusenter, avfallsselskaper som er har aktivitet innen biogass og / eller kompostering, samt offentlige organer som Landbruksdirektoratet, Mattilsynet og Miljødirektoratet.
Prosjektet vil ta form av en mulighetsstudie av andre måter – tiltak – å håndtere og behandle denne ressursstrømmen på. Hovedgrupper av tiltak vil være: i) dagens behandlingsmåter; ii) benytte utrangerte verpehøner til fôr-råstoff; iii) benytte utrangerte verpehøner til biogassproduksjon og/eller kompost.
De viktigste «tiltak» prosjektet har planlagt å gjøre innebærer å analysere og illustrere massestrømmer og kostnader forbundet med andre veier for denne ressursstrømmen, sammen med en beskrivelse av disse. Som følge av utredningen forventer følgende resultat: i) bedre kunnskap om ressurspotensialet fordelt på regioner og type råvare / ressurs; ii) kunnskap om tiltakskostnader; iii) anbefalinger om virkemidler for å øke ressursutnyttelsen.
