Økosatsing i NLR og NORSØK etter Foregangsfylkeprosjektene for 2020

Ifølge Jordbruksavtalene i 2018 og 2019 skal NLR og NORSØK overta oppgavene etter Foregangsfylkene og 2020 gjelder andre prosjektår i prosjektet «Opptrapping av arbeid innen økologisk landbruk i NLR og NORSØK, etter de økologiske Foregangsfylkene».

Overordna mål i prosjektet er økt økologisk landbruksproduksjon tilpasset det norske markedet. Målgruppen for prosjektet er primært produsenter, både økologiske og konvensjonelle. Fra 2020 overtar NORSØK og NLR også oppgaver fra Foregangsfylke Jord. Det jordfaglige arbeidet skal ha verdi både for konvensjonelle og økologiske bønder. Arbeid med produksjonsfaglige problemstillinger som bidrar til økt produktkvalitet og økt avlingsnivå vil være sentralt. Økt innsats fra NORSØK og NLR innen kompetanseutvikling, formidling og rådgiving skal bidra til at produsenter får forutsetninger for å lykkes med økologisk produksjon.  Prosjektet skal også bidra til at delløsninger fra økologisk landbruk kan tas i bruk blant konvensjonelle produsenter. Under er listet tiltak i prosjektet og med vekt på å beskrive de tiltak der NORSØK er involvert og endringer i prosjektet i 2020.

Tiltak i prosjektet er;

1. Samordning mellom NLR og NORSØK i økosatsingen

2. Nasjonal spisskompetanse

3. Kompetanseutvikling i rådgivingsapparatet

4. Kursmateriell og kursopplegg

5. Helhetlig rådgiving til øko-melkeprodusenter

6. Forsøks- og FOU arbeid

7. Informasjon og formidling av aktuelt fagstoff

8. Møter mellom representanter fra produsenter og markedsaktører

9. Markedsdager knyttet til FOU-felt

10. Jordfaglig satsing

Delprosjekt 1 - Organisering og ledelse
Prosjektets ambisjon om å utvikle faglige nettverk innebærer nye arbeidsformer på tvers av regioner og ringer. Det er blant annet laget skriftlige avtaler mellom NLR sentralt og hver enkelt fagressurs/ ring /ringleder. Et felles oppstartmøte i 2019, ble i 2020 erstattet av 5 nettmøter (koronatilpasning) fordelt på de ulike fagområdene og hvor alle fagressursene deltok. Alle de fem fagressursgruppene har hatt jevnlige nettmøter gjennom året.  Planlegging av årshjul, samt FOU og formidling er gjort sammen med NORSØK.

Delprosjekt 2 - Nasjonal spisskompetanse
Fagressursgruppene, utgjør samlet den nasjonale spisskompetansen på økologisk jordbruk.  Fagressursgruppen for "økologiske grønnsaker, potet og veksthus" var representert med 4 ringledere, fagressursgruppe "Korn og Oljevekster" med 3 ringledere, fagressursgruppe "Frukt og bær" med 6 ringledere, fagressursgruppe "Grovfôr (storfè og småfè)" med 9 ringledere, og fagressursgruppe "Jord" (ny i 2020) består av 7 ringledere, samt en forsker fra NORSØK. Totalt var 26 ringledere medlem av en eller to fagressursgrupper. Prosjektet har rapportert om ulike tiltak fra hver enkelt fagressursgruppe ift. temaene Kompetanse i rådgivingsapparatet, FOU, Formidling (til bønder), Markdager og Jordhelsesatsing.

Delprosjekt 3 - Kompetansebygging i rådgivningsapparatet
Tiltakene ble påvirket av covid-19 ved at de fleste planlagte fysiske samlinger er gjennomført på nett, og en 3 dagers samling ble erstattet av 8 kvelder med jordfaglig nettkurs.  Her var det stor deltagelse fra NLR rådgivere. Økotimen på fredager er tilgjengelig for alle NLR rådgivere og bidrar med oppdatert informasjon på aktuelle temaer innen økologisk jordbruk. De nasjonale fagressursgruppene bidro en hel dag under fagkonferansen ØKO2020 som ble arrangert i januar 2020 med faglige parallellsesjoner. Dette nådde ut til øvrige veiledere. Nye rådgivingsmodeller er utviklet både pga covid-19-situasjoenen, men også ved økt samarbeid på tvers av regioner, og ved at veiledere med spisset kompetanse deler dette med andre veiledere. Innen korn har det vært Teamsmøter for økokornrådgivere hver uke i hele vekstsesongen, og konvensjonelle kornrådgivere fikk økokornforedrag under kursuka. En planlagt samling for økomelkrådgivere i Sverige ble erstattet av et møte på Teams med deltagere fra TINE og NLR.

Delprosjekt 4 - Kursmateriell og kursopplegg
For grønt er det videreutviklet kursmateriell tilpasset webinarer og Teams for både stor- og småskalaproduksjon innen temaer som ugras, kål, salat, oppal, småskalaproduksjon, ugrasbekjempelse, forretningsutvikling, marked og økonomi. Det er laget en håndbok eller rådgivingsmanual for veiledning om jord, som når ut til alle enhetene i NLR.

Delprosjekt 5 - Rådgiving i bærekraft  for økomelkprodusenter
Det har vært nettmøter mellom NLR, TINE og NORSØK annenhver måned for dialog og koordinering av planer.  Fire rådgivere fra TINE har hatt ansvaret for gjennomføring av fagmøter for produsenter og NORSØK har bidratt med beregningsprogram.  Klimakalkulatoren er koblet til andre bærekraftsfaktorer som dyrevelferd, jordhelse, næringsbalanse, økonomi og bondens trivsel og helse. Det er gjennomført 10 rådgivningsbesøk og erfaringene er svært gode og gir motivasjon for å arbeide videre med konseptet. Mellom 30 og 70 økologiske melkeprodusenter fra alle landsdeler har deltatt på fagmøtene, som gjerne har hatt to temaer; ett husdyrrelatert og et grovfôrrelatert med utgangspunkt i sesongens utfordringer.

Delprosjekt 6 - Forsøks- og FOU-arbeid
Fagressursgruppe Grønt har jobbet med sortsforsøk og demofelt i grønnsaker og potet i Nord-Norge, kadmium i økogrønnsaker, tomatproduksjon og organisk gjødsel og skadedyr i veksthus. Faggruppe Korn og oljevekster har jobbet med sortsforsøk for korn og belgvekster, lokal verdikjede for matkorn, og med demofelt for fangvekster i korn i flere regioner på Østlandet. Fagressursgruppe Frukt og bær har innen bringebær jobbet med større forsøksfelt på 2 da, bekjempelse av rust i bringebær, gjødsel i eple- og bringebær, og tinnved-registreringer i felt i Nord- Norge, samt ferromonforvirring i eple. Det er gjennomført test av termisk metode for ugrasregulering og biostimulanter i eple. Fagressursgruppe for Grovfôr (stor- og småfè) har jobbet med observasjonsfelt for belgvekster (10 landsdekkende felt), bekjempelse av Lyssiv, og grovfôrkvalitet på småfèbruk.

Delprosjekt 7 og 8 - Informasjon og formidling av aktuelt fagstoff og markdager
En konsekvens av covid-19 er at markdagene stort sett har blitt avholdt på Teams. Fordelen er at flere får anledning til å delta og slik bidratt til mer nettverksbygging på tvers av regioner. Innen grønt har det blitt skrevet nye og oppdaterte eldre artikler, som er publisert på Agropub.no. Det er økende etterspørsel etter veiledning innen grønnsaksproduksjon i storskala, for eksempel om metoder for ugrasregulering pga. mindre tilgang på arbeidskraft som følge av pandemien. For småskalaproduksjon gir framveksten av markedshager etterspørsel om de fleste sider ved grønnsaksproduksjon; fra oppal, til gjødsling, mekanisering, ugrasregulering, marked og økonomi. For korn er det avholdt webinarer om økonomi og vekstskifte, omlegging til økologisk korn og ugrasbekjempelse i økokorn med deltagelse fra både veiledere og bønder. For frukt og bær har det blant annet blitt gitt ut 17 nyhetsbrev. To fagturer gikk ut pga. covid-19 og ble erstattet av 8 x 3 kveldskurs på nett, med 215 påmeldte. En markdag på Sørlandet hadde deltagelse fra flere regioner og har blant annet resultert i flere nye økojordbærdyrkere i Viken, og som vil følges opp i 2021. Formidling av resultater har skjedd gjennom fagbladet Økologisk landbruk. For grovfôr (små- og storfè) har det blitt gitt ut 8 nyhetsbrev inspirert av nyhetsbrevene fra fagressursgruppen frukt og bær. Det har i kombinasjon med midler fra Regelverksutvalget blitt gitt ut en rapport om løsninger for lufting av okser ifm.  nytt EU-regelverk, publisert i fagbladet Buskap og som NORSØK-rapport. Videre er det utviklet en veileder om økologisk fôrmais.

Delprosjekt 9 - marked
Gjennom prosjektet har det blitt arbeidet noe gjennom Njøs Næringsutvikling ifm. omsetning av frukt.

Delprosjekt 10 - Jordhelse
Under jordhelse er det i dette første året gjennomført 108 grupperåd, hvor noen grupper har hatt inntil fire samlinger. NLR Øst har hatt 36 gruppesamlinger fordelt på 8 faste grupper, med over 50 deltagere. Det er videreutviklet metoder for jordfysiske analyser (NLR-Østafjells), og jordfysiske analyser gir relevant informasjon om jordhelsestatus. Dette er et tilbud til andre prosjekter innen jordhelse. "Underbuksekampanjen" ble satt i gang som en konkurranse mellom ulike NLR regioner for å skape blest om jordhelse hos bønder og veiledere. Det blei oppslag i Nitimen, P3, TV2, NRK, i aviser, nettsider og i den danske avisa "Politikken".  Det er utviklet et eget intranett i NLR for jord, som plattform for videre satsing. Det er startet et arbeid for å systematisere og skaffe oversikt over de mange jordrelaterte prosjektene.

Les mer om resultatene fra prosjektet i omtalen av satsingen for 2021.