Føremålet med prosjektet har vore å prøva ut klimavenlege driftsmåtar i økologiske forsøksfelt, for at ein kan styrke kunnskapsgrunnlaget om ein meir klimavenleg økologisk fruktproduksjon med auka karbonbinding.
Njøs Næringsutvikling har i dette prosjektet bygd vidare på resultat frå dekkeforsøk gjennomført på Njøs, og anna relevant forsking. På Njøs er det etablert ein demonstrasjonshage for økologisk frukt, og den har vore godt egna til utprøvingane, da den har moderat moldinnhald i ei leirrik jord. Prosjektet har vore tre-årig, med eit ekstra år i 2021 til auka kvalitetssikring.