Ønsker du å søke på innhold for forvaltningen?
Gå tilbake og velg fanen «Forvaltningen» øverst til høyre på siden og søk derfra.
Alt innhold er tilgjengelig på bokmål
Oasit sisdoalus leat sámegilli
| Prosjektnummer | |
| Prosjektleder | Gunn Kristin Aasen Leikvoll |
| Prosjekteier | STIFTELSEN TELEMARKSFORSKING |
| Samarbeidspartnere | Økologisk Norge (ØN) |
| Prosjektperiode | (2019-) 2020 |
| Ordning | Tilskudd til utviklingstiltak innen økologisk landbruk |
| Prosjekttype | Prosjekt |
| Midlene er innvilget av | Landbruksdirektoratet |
| Innvilget | Kr. 650 000 (for 2020) |
| Resultatrapport | Avsluttet |
Kunnskapen om omfanget av og potensialet for omsetningen av økologiske varer gjennom REKO-ringer i Norge er begrenset. I Finland selges en betydelig andel økologiske varer gjennom REKO-ringer. Det antas at omsetningen av økologiske varer gjennom REKO-ringene også i Norge er relativt stor, og potensialet enda større. Men dette mangler tallfesting.
Prosjektet skal innhente og sammenstille erfaringer og formidle dette til relevante miljøer. Kunnskap fra land som har etablert REKO-ring, som Sverige og Finland er aktuelt å hente inn. Under delmål 1 skal prosjektet dokumentere kunnskap og erfaringer om REKO-ringenes betydning for å fremme produksjon, omsetning og forbruk av økologisk mat. En rapport skal utarbeides.
Under delmål 2 skal kunnskap fra delmål 1 formidles til produsenter, forbrukere og andre relevante aktører gjennom blant annet ved å utarbeide en brosjyre basert på rapporten, som er mer rettet mot forbrukere. Prosjektet skal også arrangere en sluttkonferanse i 2020. Målgruppe for konferansen er produsenter, forbrukere, rådgivere, forskere og forvaltning.
Prosjektet startet opp i 2019, så dette er det andre av to prosjektår.
Telemarksforsking har gjennomført en studie av REKO-ringer som en alternativ omsetnings- og kommunikasjonskanal for lokalprodusert mat, med et spesielt fokus på økologiske varer. I overkant av 200 produsenter og i underkant av 1800 forbrukere har svart på undersøkelsen. Det er gjennomført studier av eksisterende litteratur om REKO og erfaringer fra Finland og Sverige, og gjennomført en workshop, to case-studier og en elektronisk spørreundersøkelse til produsenter og forbrukere i alle landets REKO-ringer.
Resultatene er sammenfattet i en rapport, som viser hvordan ordningen fungerer i Norge i dag, og diskuterer hvilken betydning REKO-ringer kan ha for å styrke produksjon og forbruk av økologiskelandbruksprodukter. Konklusjonen er at med den enorme responsen som REKO har fått i markedet og ønsket om mer økologiske varer, kan REKO i framtiden bli en viktig kanal for å øke folks bevissthet rundt bærekraftig matproduksjon og økologisk landbruk.
Det ble den 25. november 2020 avholdt en digital konferanse med tittelen "Mer Øko med REKO?". Konferansen hadde i underkant av 100 deltakere. Konferansen inneholdt en presentasjon av studien fra Telemarksforsking, og en rekke andre presentasjoner av andre studier som er gjennomført, i tillegg til innlegg fra både produsent- og forbrukerperspektivet, erfaringer fra Finland og en diskusjon om hva som skal til for at REKO skal stimulere til økt produksjon av økologiskmat. Resultatene fra prosjektet er også presentert i en brosjyre.
Les mer om resultater fra prosjektet her:
Rapport: REKO-ring-En viktig omsetningskanal for økologisk landbruk
KI søk
