Prisene på internasjonal mathvete steg betydelig fra begynnelsen av juli til månedsskiftet august/september. Både nordamerikansk og europeisk mathvete hadde en prisstigning på nærmere 25 prosent i denne perioden.

Dette skyldes dels vedvarende problemer med utskiping av korn fra Russland og Ukraina. De to landene har i sommer bombet hverandres infrastruktur i Svartehavsområdet, og det påvirker hele det internasjonale kornmarkedet. Det internasjonale kornrådets (IGC) prognose for den totale EU-avlingen på korn for 2026-2027 er nedjustert igjen, og viser en reduksjon på 7 prosent sammenliknet med forrige sesong. Det inkluderer tilførselen av mathvete, som er svakere enn først antatt. Utfordringer ved innhøsting i USA og Canada har skapt usikkerhet om kvaliteten på hveten herfra, noe som også har påvirket prisene.

Omregnet til norske kroner er prisstigningene på nordamerikansk og europeisk mathvete lavere enn omtalt over, om lag 15 prosent. Årsaken er at kursene på USD og EUR mot NOK har sunket i hele perioden. Dette demper effekten av prisstigningene, målt i norske kroner.

Prisstigningen på norsk mathvete reflekterer overgangen til en ny kornsesong, med betydelig høyere målpris på mathvete og oppjustert prisløype for sesongen.

Tallgrunnlag for grafen

Alle priser er i NOK per kg.

Internasjonale priser er omregnet til NOK med valutakurser fra Norges Bank den aktuelle uka. Kornprisene er eksportpriser fra International Grains Council. Prisene er Free On Board (FOB), dvs. uten fraktkostnader for skiping til Norge.

Pris for nordamerikansk hvete gjelder f.o.m. oktober 2016 klassen Hard Red Winter fra USA. Tidligere regnet vi snittpriser for hvete med høyt proteininnhold fra Canada og USA.

Europeisk hvete er gjennomsnitt av priser for tysk B-hvete og fransk Grade 1.

Norsk mathvete er noteringspris for uka fra markedsregulator Felleskjøpet Agri, justert for håndteringskostnader, prisnedskrivingstilskudd og matkorntilskudd (matkorntilskudd midlertidig stanset i sesong 2022–2023).