Tallgrunnlaget for statistikken som presenteres her er basert på klekketall Landbruksdirektoratet henter inn fra alle rugerier for kyllinger av verperase, slakterase og kalkun.

Tall er oppgitt i 1 000 stykk.

Kyllingene inngår i videre produksjon av egg og fjørfe. Verpehøns er i eggproduksjon fra ca. uke 16 og slaktes vanligvis når de er mellom 76 og 80 uker gamle. Slaktealder for kyllinger i kjøttproduksjon er vanligvis rundt 30 dager, men mer saktevoksende hybrider lever i 40 – 70 dager. Kalkun som skal omsettes som hel kalkun blir slaktet ved 80 – 90 dagers alder, mens slaktealder for kalkun til industri er rundt 130 dager.

*Tabellen under viser antallet klekte høne- og hanekyllinger til desember 2023. Fra og med 2024 vises kun antall klekte hønekyllinger.

Klekte verpekyllinger
Måned 202420252026Endring 2025-2026
Januar344333  
Februar175287  
Mars213394  
April288373  
Mai249220  
Juni382290  
Juli291219  
August309254  
September314286  
Oktober362308  
November286294  
Desember291423  
SUM 3 5043 682  

Søylediagram, grafisk fremstilling av tabellen over

Tallgrunnlag for graf

Klekte slaktekyllinger
Måned 202420252026Endring 2025-2026
Januar6 5546 690  
Februar5 9335 743  
Mars6 5135 316  
April6 1486 314  
Mai6 6616 547  
Juni5 6745 919  
Juli6 5226 905  
August6 8856 758  
September5 9636 314  
Oktober6 4726 629  
November4 8844 799  
Desember6 8257 010  
SUM 75 03574 944  

Søylediagram, grafisk fremstilling av tabellen over

Tallgrunnlag for graf

Klekte kalkunkyllinger
Måned 202420252026Endring 2025-2026 
Januar8975,7  
Februar7765  
Mars8648,5  
April9664,4  
Mai7852  
Juni6078,8  
Juli8670,6  
August5348,4  
September6555  
Oktober7470  
November5952,6  
Desember5959,5  
SUM 882740  

Søylediagram, grafisk fremstilling av tabellen over

Tallgrunnlag for graf