Tallgrunnlaget for statistikken som presenteres her er basert på klekketall Landbruksdirektoratet henter inn fra alle rugerier for kyllinger av verperase, slakterase og kalkun.

Tall er oppgitt i 1 000 stykk.

Kyllingene inngår i videre produksjon av egg og fjørfe. Verpehøns er i eggproduksjon fra ca. uke 16 og slaktes vanligvis når de er mellom 76 og 80 uker gamle. Slaktealder for kyllinger i kjøttproduksjon er vanligvis rundt 30 dager, men mer saktevoksende hybrider lever i 40 – 70 dager. Kalkun som skal omsettes som hel kalkun blir slaktet ved 80 – 90 dagers alder, mens slaktealder for kalkun til industri er rundt 130 dager.

*Tabellen under viser antallet klekte høne- og hanekyllinger til desember 2023. Fra og med 2024 vises kun antall klekte hønekyllinger.

Klekte verpekyllinger
Måned 202320242025Endring 2024-2025
Januar705344333-3,4%
Februar38317528764,5%
Mars83521339485,4%
April41228837329,4%
Mai796249220-11,6%
Juni643382290-24,1%
Juli271291219-24,5%
August730309254-17,6%
September533314  
Oktober728362  
November587286  
Desember670291  
SUM 7 2933 504  

Søylediagram, grafisk fremstilling av tabellen over

Tallgrunnlag for graf

Klekte slaktekyllinger
Måned 202320242025Endring 2024-2025
Januar6 2726 5546 6902,1%
Februar5 6235 9335 743-3,2%
Mars6 3886 5135 316-18,4%
April5 7036 1486 3142,7%
Mai6 6606 6616 547-1,7%
Juni6 7015 6745 9194,3%
Juli6 3626 5226 9055,9 %
August6 9576 8856 758-1,8%
September6 4925 963  
Oktober6 5216 472  
November5 8304 884  
Desember6 8706 825  
SUM 76 37975 035  

Søylediagram, grafisk fremstilling av tabellen over

Tallgrunnlag for graf

Klekte kalkunkyllinger
Måned 202320242025Endring 2024-2025 
Januar788975,7-15,1%
Februar757765-15,8%
Mars1098648,5-43,9%
April779664,4-32,6%
Mai827852-33,3%
Juni836078,831,8%
Juli1028670,6-18,2%
August1025348,4-8,4%
September6265  
Oktober7774  
November8959  
Desember6859  
SUM 1 004882  

Søylediagram, grafisk fremstilling av tabellen over

Tallgrunnlag for graf